Изменения в потреблении: красноярцы переходят на фастфуд и доставку

Отделение по Красноярскому краю Сибирского главного управления Центробанка России выяснило, почему красноярцы переходят на фастфуд и доставку. По информации ведомства, в январе-феврале в крае продолжился тренд на охлаждение спроса в большинстве сегментов потребительского рынка. Рост потребительской активности в целом замедлился по всей Сибири, но при этом сохранился повышенный спрос в сегменте общественного питания.

«Сфера общественного питания в крае переживает структурную перестройку. Оборот отрасли в прошлом году вырос на 11%...