В Красноярском крае выявили 40 заведений общепита с продукцией неизвестного происхождения
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. С начала 2026 года в Красноярском крае выявили 40 предприятий общественного питания, где использовалась продукция животного происхождения без подтверждающих документов. Об этом сообщили в краевом Россельхознадзоре.
По данным ведомства, у 26 точек быстрого питания ветеринарные сопроводительные документы оформлены лишь на часть используемой продукции. Еще у 14 предприятий такие документы отсутствовали полностью. В результате в приготовлении блюд использовалось сырье неизвестного происхождения...