Российский шеф заявляет: рестораны теряют клиентов из-за готовой еды в магазинах

Красноярский бренд-шеф Bellini group Роман Чемеренко констатировал спад посещаемости в ресторанах на 15–20%. По его мнению, рынок готовой еды в супермаркетах активно «откусывает» аудиторию.