В крае в замороженном фарше из форели обнаружены остатки лекарств

В Красноярском крае в замороженном фарше из форели радужной Россельхознадзором обнаружены остатки лекарств. Речь идёт о метаболите фуразолидона, относящийся к группы нитрофуранов, которые используются в ветеринарии для профилактики и лечения бактериальных инфекций у сельскохозяйственных животных, рыб и пчёл.

В этой связи надзорное ведомство после согласования с прокуратурой нагрянуло в цеха переработки рыбной продукции ООО «Малтат», работающего в Балахтинском районе. И не зря - во время внеплановой...