Россияне съедают до 12 килограммов моркови за год

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю поделилось интересной статистикой. Как рассказали в ведомстве, годовая норма потребления моркови на одного человека составляет 8-12 кг. Морковь — это незаменимый овощной продукт питания, который превосходит все овощи по содержанию бета-каротина. Примерно столько же за год, 8-12 кг, съедает один человек свеклы.