В Приморье в творожных сырках нашли запрещённую пищевую добавку

Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», работающий под эгидой Россельхознадзора, завершил проверку партии творожных сырков с изюмом, произведённых в Красноярском крае. Как сообщили журналистам портала sfera.fm в ведомстве, в ходе испытаний в продукции выявили наличие микробной трансглютаминазы — вещества, использование которого в России официально не разрешено.