Ученые назвали самую ценную для здоровья рыбу: это вовсе не тунец и не лосось — и в три раза полезнее семги

Ученые назвали самую ценную для здоровья рыбу: это вовсе не тунец и не лосось — и в три раза полезнее семги

Если взять ломтик рыбы размером со спичечный коробок, этого вполне хватит для покрытия суточной потребности организма в омега-3 жирных кислотах

Учёные из Сибирского федерального университета и Института биофизики СО РАН выяснили, что боганидский голец, обитающий в озёрах Сибири, содержит 33 мг омега-3 на каждый грамм мяса. Этот показатель почти в полтора раза выше, чем у сардины, и почти в три раза — чем у семги.