В Красноярске хлебопекарню оштрафовали за нарушения санитарных норм

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Хлебопекарня ООО «Хлеб-2000», расположенная на улице 2-я Ботаническая в Красноярске, попалась на многочисленных нарушениях при производстве хлеба. Проверку провели специалисты Роспотребнадзора и нашли сразу несколько серьезных нарушений: Формы для выпечки покрыты толстым нагаром внутри и снаружи. На столах – ржавчина, царапины и сколы, как в цехе, так и на участке упаковки. Рабочие проходят через производственные помещения в уличной одежде – это может загрязнять продукцию.