В одной из красноярских кофеен повар предпочитает трогать еду голыми руками

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. Роспотребнадзор вынес предостережение кофейне «Академия кофе» за нарушение санитарных норм. Житель Красноярска обратился в Роспотребнадзор с жалобой на заведение на проспекте Красноярский рабочий. Он сообщил, что видел, как повар без перчаток клал сливочное масло в кашу голыми руками. На замечание клиента ему ответили, что перчатки не используются, так как «на них скапливается много бактерий». Такое объяснение противоречит санитарно-эпидемиологическим требованиям.