Красноярцам рассказали, как сделать новогодний стол вкусным и полезным

Эксперты отмечают, что любимый всеми "Оливье" может стать гораздо полезнее, если заменить некоторые ингредиенты. Вместо копчёной колбасы лучше использовать нежирное отварное мясо, а солёные огурцы заменить свежими. Консервированный горошек лучше отварить самостоятельно, а тяжёлый майонез можно заменить лёгкой сметаной. Специалисты советуют приготовить майонез для "Оливье" самим, если вы не представляете этот салат без него. "Сельдь под шубой" тоже может быть менее калорийной. Эксперты рекомендуют уменьшить количество картофеля...