В Красноярске в шести из восьми образцов сметаны нашли нарушения

В Красноярске проверили на соответствие ГОСТу восемь образцов сметаны разных марок. О результатах независимой проверки от 23 августа рассказали в региональном центре стандартизации, метрологии и испытаний. В конце июля в ходе контрольной закупки были взяты образцы 10-процентной сметаны. В лаборатории их проверили на наличие не указанных в составе ингредиентов, микроорганизмов и нарушений маркировки. Выяснилось, что в шести из восьми из образцов нашлись проблемы. Компания «Алтайская буренка» добавила в состав консервант — сорбиновую кислоту.