Россияне предпочитают окрошку на квасе

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/.  Однако этот вариант заправки менее полезен, чем, например, кефир. Опрос среди совершеннолетних россиян провела компания «Инвитро». Выяснилось, что из 3700 опрошенных человек более половины предпочитают летний суп на квасе – 52%. 25 % любят есть окрошку на кефире, а 23% –используют альтернативные заправки. «В целом, окрошка довольно полезное блюдо. Единственный ингредиент, который вызывает вопросы, — это колбаса. Она относится к мясным продуктам глубокой переработки...