В молочной продукции Красноярского края нашли кишечную палочку

В Красноярском крае выявили небезопасную молочную продукцию. Она не была допущена к продаже по результатам исследований филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна". Специалисты проверили кефир, творог и сливочное масло одного из местных производителей. Его точное наименование не сообщается. В итоге во всех пробах были обнаружены бактерии кишечной палочки. Их наличие в продукции недопустимо. "БГКП относятся к группе так называемых санитарно-показательных микроорганизмов, и их выявление в пищевых...