Ученые СОР РАН: Арктического гольца можно разводить в аквакультуре без потери его качеств

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/.  Ученые ФИЦ «Красноярский научного центра СО РАН» и Сибирского Федерального университета при поддержке Проектного офиса развития Арктики (ПОРА) продолжают уникальную работу и исследования  по разведению  арктического гольца. Как ранее писало НИА-Красноярск, 2018 году учеными была обнаружена самая ценная полезная  в мире рыба -  арктический голец. Она обитает в озере Собачье  на Таймыре «В рыбе  содержится рекордное количество Омега 3.  Но ловить его там нельзя.