Диетолог Уайт: Овечий и козий сыр богаты белком и легко усваиваются

Диетолог Бруквелл Уайт раскрыла, какой сыр является самым полезным. Ее слова передает издание HuffPost.

Уайт назвала сыр частью сбалансированного рациона из-за содержания в этом продукте белка, кальция и витаминов, которые так нужны для поддержания организма. При этом специалист предупредила, что количество насыщенных жиров в сыре могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому важно за этим следить.

По ее словам, оптимальный сорт сыра следует выбирать, исходя из поставленной задачи или цели.