Птицефабрику «Краснодонская» оштрафовали за мясо с антибиотиком

Руководству  АО «Птицефабрика Краснодонская» Волгоградской области не удалось оспорить штраф, наложенный по итогам внеплановой проверки предприятия. Еще в сентябре прошлого года Россельхознадзор  выявил факты несоответствия голени птиц  по показателю «хлорамфеникол», что является нарушением обязательных требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции», так как наличие остатков ветеринарных препаратов, а именно- антибиотиков,  в готовой продукции не допускается.