Вот как варить манты – и не слипнутся, и не разварятся: 3 ресторанных лайфхака
Вы тоже считали, что манты — это сложно? Забудьте! Секретный лайфхак с капустным листом и пара простых правил превратят ваши манты в ресторанное блюдо. Всё гениальное — просто, а результат порадует вас и ваших близких.
Что делать, чтобы манты не слипались и не рвались
Вы столько сил вложили: замесили тесто, приготовили сочную начинку, слепили красивые манты. И вдруг — огорчение. При варке они слипаются в один комок или, того хуже, разваливаются, весь сок вытекает. Знакомая ситуация?