7 постных блюд, которые едят даже мясоеды (и просят добавки)

Freepik.com

Есть блюда, которые готовишь пару раз и забываешь. А есть те, что остаются с тобой на годы. Семь рецептов ниже как раз из второй категории. Их собирали не по кулинарным книгам, а подсматривали в кофейнях, на фуршетах и просто у знакомых.

Никаких редких продуктов, никаких техник из ресторанных кухонь. Всё, кроме рисовой бумаги, есть в любом супермаркете у дома.

Домашнее миндальное молоко

Кофейня на Садовом кольце, где бариста сам делает миндальное молоко, оттуда родом рецепт.