Почему у бабушки всегда был вкусный чай: спустя годы я вернулся к её методу заварки

Шедеврум

В начале 1980-х годов тринадцатилетний мальчик на несколько месяцев переехал жить к бабушке. Родители были здоровы, дом — рядом, но после смерти деда старушка не могла оставаться одна в большом деревенском доме с печью, огородом и тишиной, которая по ночам становилась слишком громкой. Так началась глава детства, наполненная запахом свежеиспечённых сухарей, вечерним светом в окне и… чаем.

Каждый вечер, за час до сна, бабушка ставила на плиту чайник. Вода закипала, заварной чайник ополаскивался кипятком...