Как выращивают рис

Рис — популярный ингредиент многих блюд, включая салаты. Его можно встретить в салате с крабовыми палочками и даже в классическом «Оливье», где он иногда заменяет картофель. Однако мало кто задумывается, какой сложный путь проходит эта крупа от поля до тарелки.

Родина риса Фото: Wikipedia.org По данным археологов, первыми, кто одомашнил рис, были жители долины реки Янцзы в Китае

Возделывание риса насчитывает около 9000 лет и берет начало в Восточной Азии. По данным археологов, первыми...