Обязательно ли снимать кожицы со шляпок маслят: запомните раз и навсегда

Обязательно ли снимать кожицы со шляпок маслят: запомните раз и навсегда

Однако вопрос о необходимости очистки маслят от липкой пленки на шляпках продолжает вызывать споры среди ценителей тихой охоты.

Разнообразие видов маслят поражает — в российских лесах встречается более 30 разновидностей этих грибов. Интересно, что не все они имеют характерную маслянистую поверхность. Например, у козляка кожица лишь слегка влажная, а масленок желто-бурый обладает сухой бархатистой шляпкой. Классическая...