Нутрициолог Гузман рассказала, в чём польза рукколы и кому противопоказана

Среда, 11 июня. «Крым 24».

Руккола с это листовой овощ с характерным перечным вкусом и ароматом, который приобрел огромную популярность в последние годы. Её добавляют в салаты, пиццу, пасту, используют в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Врач-методист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Краснодарского края нутрициолог Екатерина Гузман рассказала, в чём польза продукта и кому он противопоказан.

«Руккола – настоящая кладезь полезных веществ. Она содержит Витамин К...