Некому делать вино на Кубани: об острой нехватке кадров рассказали местные представители отрасли

Некому делать вино на Кубани: об острой нехватке кадров рассказали местные представители отрасли

В Краснодарском крае заговорили об остром дефиците кадров в винодельческой отрасли. На некоторых предприятиях нехватка специалистов достигает 50%. Винодельни привлекают к работе студентов и повышают оплату труда, но все равно не могут закрыть все вакансии.

Вопрос дефицита кадров стоит на всем этапе производства, от выращивания винограда до его реализации.

По данным РБК, 42% виноделов...