Банка с обманом. Эксперт Колчина предупредила об опасных консервах

Консервированные овощи – обязательный ингредиент любимых россиянами салатов и закусок. Почему тыквенная икра не должна быть оранжевой, в какой месяц изготовлены лучшие огурцы и чем не должна пахнуть открытая банка, aif.ru рассказала основатель онлайн-магазина продуктов с коротким сроком годности Fstok.ru Анастасия Колчина.

Из Краснодара или Астрахани?

Овощные консервы могут быть нескольких видов. Первые — стерилизованные в собственном соку овощи без кулинарной обработки. В него могут быть добавлены сахар и соль.