Вот почему нельзя есть яйца с двумя желтками на самом деле — запомните раз и навсегда

Пора избавиться от мифа, заставляющего переплачивать за яйца разного цвета!

Почему скорлупа бывает разной?

Всё дело в генетике:

• Белые куры несут белые яйца.
• Рыжие и пёстрые куры – коричневые.

Даже эксперты из Роскачества подтверждают: состав яиц одинаков.

Откуда взялся миф?

Раньше:

• Коричневые яйца ассоциировались с деревенскими курами.
• Белые – с фабричными несушками.

Сейчас цвет скорлупы не является показателем качества.