Бутерброды с красной рыбой обойдутся кубанцам куда дороже, чем в прошлом году
В среднем в Краснодарском крае красная рыба стоит 688 рублей за 500 грамм. В 2024 году она выросла в цене на 21%, по сравнению с 2023 годом. Одновременно спрос на неё в регионе уменьшился на 15%.
Аналитики изучили 430 тысяч чеков. Сильнее всего на Кубани в цене выросла сёмга, 500 гр. рыбы подорожали до 799 рублей (на 34%). Стоимость нерки 612 рублей (+22%), кижуч - 744 рубля (+20%), горбуша - 501 рубль (+17%), форель - 782 рубля (+14%).