В Краснодарском крае увеличилась сахаристость свеклы

В этом году с учетом сырья из других регионов на Кубани планируют произвести не меньше 1,1 млн тонн сладкого песка. По словам аграриев, в этом году сахаристость корнеплода около 17 процентов против прошлогодних 15 процентов. Как отмечают в администрации Краснодарского края, в Краснодарском крае работают 14 заводов. К ним на переработку на данный момент поступило почти восемь миллионов тонн сахарной свеклы. Стоит отметить, что ежегодно регион является одним из основных поставщиков сахара в стране.