Новое бистро Demi – casual dining в флагманском проекте от Petrushka Group

700 квадратных метров пространства, одна концепция, один шеф-повар, один шеф-бармен и один шеф-сомелье: все это уместилось в один проект — Demi.

Demi — ресторан, который работает в следующей формате: со среды по воскресенье с 18:00 и до последнего гостя. Далее есть план устраивать бранчи по выходным. А пока каждый вечер гостям предлагают попробовать меню a la carte от бренд-шефа Людмилы Павленко (ресторан «Кашалот», Сочи), география проектов которой лежит от Польши до Краснодарского края.