Врач-диетолог Елена Соломатина предостерегает покупателей от приобретения арбузов и дынь в начале июля. По ее словам, эти популярные летние фрукты лучше всего приобретать строго по сезону, когда они успевают накопить максимум полезных веществ естественным путем.
Соломатина пояснила, что ранние бахчевые культуры зачастую выращивают с применением стимуляторов роста, таких как селитра и удобрения. В результате в мякоти...