Шеф-повар из Краснодара признан лучшим на юге России

1 октября состоялась Национальная ресторанная премия WHERETOEAT SOUTH 2023 на которой выбрали 50 лучших ресторанов юга России, лучшего шеф-повара, бар, официанта и сомелье.

Шеф-поваром года выбрали Андрея Матюху, который работает в краснодарских заведениях «The Печь», «Угли-Угли» и «Племя». «Сомелье года» стал Максим Кочнев из сочинского ресторана «Баран-Рапан». Лучшим официантом на юге стал Илья Давыденко из кофейни «Мой кофе» в Сочи. В специальной номинации «Бар года» победил «Детектив»...