В воскресенье - уха

27 июля в Галиче прошел особый для галичан праздник «Емелина щука». На нем с размахом славят рыбу, которая по праву стала гордостью городского округа, символом Галичского озера. Центральным событием дня, безусловно, стал кулинарный конкурс «Емельянова уха», в ходе которого определялся лучший повар, способный виртуозно приготовить знаменитую обитательницу местного водоема. Ароматная, наваристая уха, сваренная из свежайшей галичской рыбы, расходилась с огромной скоростью, и каждый желающий мог отведать по-настоящему царское блюдо.