За счёт средств гранта клубничая ферма под Костромой расширила посевные площади

Напомним, фермеры из Костромского района начали заниматься выращиванием клубники 5 лет назад. Хозяйству оказана региональная поддержка «Агростартап». Программа действует с 2019 года в реализации президентского нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».

Отборные ягоды хозяйство поставляет кондитерам, в кофейни и в рестораны Костромской и соседних областей. Для использования мелкой клубники освоили собственную переработку, выпускают более десятка видов клубничного варенья с различными добавками и клубничную пастилу.