Диетолог рассказала, как сделать блины полезными

С 16 по 22 февраля в России пройдет масленичная неделя и блины снова временно станут одним из самых востребованных продуктов питания. Доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева предупредила, что традиционные компоненты для блинов могут быть не для всех полезными, но это не повод отказаться от масленичного угощения, пишет Общественная служба новостей.  «При диагностическом тестировании у многих пациентов, к сожалению, пшеничная мука оказывается в зоне непереносимости. Это прежде всего связано с непереносимостью глютена.