Гастроэнтеролог Кашух рассказала, как правильно выйти из Великого поста

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, как вернуться к рациону и избежать проблем со здоровьем после окончания Великого поста. Она указала, что после 48 дней без продуктов животного происхождения пищеварительная система естественным образом снижает свою активность.

По этой причине первое время лучше воздержаться от тяжелой белковой пищи, чтобы не создавать чрезмерную нагрузку на ЖКТ. Эксперт подчеркнула: чем меньше еды поступило, тем меньше сока выделит поджелудочная железа.

...