Диетолог Стародубова рекомендовала употреблять больше растительного белка в пост

Главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова посоветовала тем, кто собирается выдерживать Великий пост, который начинается 18 марта, включать в рацион продукты, богатые растительным белком.

Это различные бобовые, нерафинированные крупы, макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы, хлеб из муки грубого помола, уточнила эксперт в беседе с сайтом «Москва 24».

В качестве восполнения белковой составляющей...