Диетолог Королёва посоветовала пожилым людям не употреблять быстрые углеводы
Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва дала советы по составлению рациона для пожилых людей.
«Сил придают овощи, в которых много сложных углеводов. При этом они дают энергию не на короткий период, а на достаточно продолжительное время», — заявила она в беседе с сайтом «Москва 24».
По её словам, можно употреблять болгарский перец, шпинат, огурцы и кабачок с источниками полноценного белка, например, с мясом, птицей или рыбой.