unsplash.com
Кому не стоит пить березовый сок, рассказала врач-диетолог, эндокринолог Егана Королева.
В таком напитке содержатся витамины В1 и В12, калий, магний, натрий, кальций и железо. Чтобы получить максимум пользы, сок нужно пить свежим, отметила Егана Королева. По желанию его можно заморозить после сбора.
«Однако увлекаться не стоит: максимум один-два стакана в сутки, это примерно 200–350 миллилитров», — отметила собеседница «Москвы 24».
Пациентам с аллергией на пыльцу такой напиток желательно не пить.