С грушей и яблоком, тпруженики и жар-птица. Какие вареники готовят в районах Белгородской области

Сегодня в России отмечают Старый Новый год. Главное угощение этого народного праздника – вареники. Областные власти поделились рецептами необычных вареников, которые традиционно готовят Губкинском и Валуйском горокругах, Прохоровском, Корочанском, Краснояружском, Красногвардейском, Ракитянском и Вейделевском районах.

Губкинские рандолики

В престольные праздники хозяйки Губкинского района обязательно готовили рандолики – маленькие варенички, запеченные в сливках.