Спрос на капусту вырос в Подмосковье почти на 10% за месяц

Начало осени считается сезоном домашних заготовок, в том числе квашеной и маринованной капусты. Спрос на этот овощ увеличился в Подмосковье на 9,7% в сентябре. В августе в регионе реализовали 4,2 тысячи тонн капусты, а в сентябре — уже свыше 4,6 тысячи тонн. Специалисты связывают этот рост с сезоном домашних заготовок. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщили, что на полях региональных производителей продолжается уборочная кампания. Собрано свыше 23,6 тысячи тонн капусты с площади 676 гектаров.