В составе двух образцов кефира эксперты нашли кишечную палочку. Об этом сообщает сайт Роскачества.
В 2023 году из 26 торговых марок кефира были найдены фальсификаты. Продажей некачественной продукции занималась компания "Княгинино" ("Княгининское молоко") Нижегородской области. В составе питьевого продукта обнаружили фитостерины. Это значит, что при его производстве использовались растительные жиры.