На кировском предприятии выпускали сомнительные печеночные оладьи

ПроГород Киров

Мясное предприятие в Кировской области понесло наказание в результате незапланированной инспекции Россельхознадзора. Причиной стало несоблюдение правил при оформлении сопроводительной документации на пищевые продукты, как сообщили в контролирующем органе.

Выяснилось, что в феврале 2026 года компания зарегистрировала в электронной системе «Меркурий» партию печеночных оладий из говядины весом 852 кг. Однако сведения о ключевом компоненте – говяжьей печени – отсутствовали в документах.