Кировское предприятие продавало печеночные оладьи без печени

редакция портала "Город Киров.RU"

При проверке одного из мясоперерабатывающих предприятий в Кировской области сотрудники Россельхознадзора обнаружили непонятную мясную продукцию. Речь идет о печеночных говяжьих оладьях весом в 852 килограмма. Вопросы вызвал состав продуктов, где не было печени. Судя по документам, их делали только из бескостной говядины, жира, яичного меланжа и молока.

- Из-за отсутствия ветеринарных документов на сырье невозможно подтвердить его безопасность, - пояснили в пресс-службе ведомства.