В Кирове предприятие выпустило более 850 кг мясной продукции без документации

Фото progorod43.ru

Кировское предприятие оштрафовали за печеночные оладьи без документов на печень. Об этом проинформировал Россельхознадзор.

В марте 2026 года Россельхознадзор провел внеплановую проверку одного из мясоперерабатывающих заводов в Кировской области. Поводом стали нарушения при изготовлении мясной продукции. Выяснилось, что 14 февраля 2026 года на предприятии изготовили 852 кг печеночных говяжьих оладий. В документах указали, что использовали замороженную говядину, говяжий жир, яичный меланж и коровье молоко.