Пропущенная цифра в ГОСТе и окрашенная вода: как не нарваться на фальшивку при покупке красной икры

Фото сгенерировано freepik

Мягкий, прямо из печи, или подсушенный в тостере багет; тонкий слой сливочного масла и пара ложек свежей, качественной красной икры. И вот одна из главных закусок на новогоднем столе готова. Главное - не разочароваться, сделав первый укус. Итак, как выбрать достойную красную икру: как не нарваться на подделку и что делать с баночкой деликатеса дома, чтобы икра точно порадовала каждого гостя? Разбираться будем с сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Кировской области...