Цена на красную икру в России снизилась впервые в 2025 году

Фото prochepetsk.ru

Впервые с января 2025 года в России отмечено уменьшение стоимости красной икры. Об этом проинформировало РИА Новости.

Причиной тому послужил неслыханный объем добытого российскими рыбаками тихоокеанского лосося, достигший 335,5 тысячи тонн, что на 100 тысяч тонн больше результатов 2024 года. Производство икры лососевых пород с января по октябрь включительно показало значительный подъем, составив 11,2 тысячи тонн, что на 27 процентов превосходит показатели аналогичного периода 2024 года.