Нежный салат из кабачков с чесноком: эти банки прекрасно хранятся целый год

Нежный салат из кабачков с чесноком: эти банки прекрасно хранятся целый год

Когда за окном всё ещё пахнет жареными семечками и свежескошенной травой, самое время задуматься о зиме. Не о снеге и морозах, а о той самой баночке с летом, которую можно открыть в самый серый январский вечер.

И если вы ещё не пробовали салат из молодых кабачков с чесноком — самое время исправить это упущение.

Этот простой, но удивительно ароматный салат — не просто заготовка, а настоящий гастрономический мостик между сезонами.