Консервирую переросшие огурцы по методу тещи. 3-4 банки съедают за неделю вместо обычных солений

Консервирую переросшие огурцы по методу тещи. 3-4 банки съедают за неделю вместо обычных солений

Каждому дачнику знакомо это чувство: приезжаешь на участок после недельного отсутствия — и вместо аккуратных зеленцов на грядке тебя встречают «бочонки» с прожилками и тенденцией к кабачковым формам.

Сердце сжимается. Столько ухода, полива, подвязки — и всё пропало? Раньше я так и думал. Переросшие огурцы шли либо в компост, либо на корм курам. Пока не пришла тёща. Она не просто спасла урожай ...