Актуальность центра города как места отдыха отходит на второй план.
Генеральный директор компании «Юнирест» Татьяна Шаманская (Управляет брендами Rostic’s и KFC в России. — Ред.) прокомментировала корреспонденту Infopro54 ключевые тренды, актуальные для российского рынка быстрого питания.
Рост рынка продолжается, но немного притормозился по сравнению с 2023 годом.
Основной фокус развития сети Rostic’s в Сибири смещается в малые города
— В прошлом году рынок рос двузначными цифрами, в этом году — в пределах 10%.