Лучшим блюдом для этого дня был жареный поросенок

1 января - День Ильи Муромца.

В этот день на Руси чтили память Ильи Муромца — былинного богатыря, которого считали избавителем Киева от татарского Калин-царя. Илья Муромец вместе с Добрыней Никитичем и Алешей Поповичем — стражи Руси, символы могущества нашего Отечества. Считается, что прототипом былинного богатыря был преподобный Илия Печерский, живший во времена Владимира Мономаха. Прототип былинного богатыря — преподобный Илия Печерский

В этот день полагалось поклониться родной...