Пасхальная магия: нарядные куличи Москвы — от классики до гастро-шедевров

Пасхальные куличи Москвы: классика и авторские версии с юдзу, фисташками, тофу и шоколадом. «Сноб» рассказывает где искать вкус и стиль в этом сезоне.

LEO 

Усачева, 15

Один из самых визуально роскошных куличей, украшенный темным шоколадом с вафельной крошкой и покрытый съедобным сусальным золотом. Шеф-кондитер Александр Кубышев продумал не только декор, но и основательно проработал рецепт: тесто готовится на основе муки тонкого помола с небольшим количеством дрожжей и выдерживается около 24 ...